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なぜチョコレートは心臓に良いのでしょうか?
管理者による 2006 年 5 月 24 日
European Journal of Preventive Cardiology に掲載された以前の研究では、心臓の健康に関して言えば、チョコレートは確かに誇大広告に値する可能性があることがわかりました。彼らは、チョコレートと心臓がどのように関係しているかを調べるために、336,000 人以上の参加者を含む 50 年にわたる研究をレビューしました。彼らは食事をしていることを発見しました...
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もう一週間、カカオ価格は過去最高値を更新
管理者による、24-04-19
市場最新情報:アナリストらは、月曜日(4月15日)のニューヨーク市場でカカオ先物価格がさらに2.7%上昇してトン当たり10,760ドルの新記録を更新した後、カカオ価格の上昇軌道は「放物線状」であると述べたが、その後、カカオ価格の上昇軌道は1トン当たり1万ポンドに戻った。ドル指数(DXY00)は5カ月半ぶりに上昇…
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マース、ミルクチョコレートティラミスキャラメルでダブラインを拡大、約束
管理者による、24-04-12
マース リグレーは、イタリアのデザートからインスピレーションを得たミルク チョコレート ティラミス キャラメル プロミスでダヴ チョコレート ラインを拡張します。クラシックなデザートにインスピレーションを得たこのお菓子は、ティラミス風味のキャラメルの中心を滑らかなミルクチョコレートで囲んだのが特徴です。「ダブチョコレートはこだわりを持っています...
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ブレイクグッド:ネスレ・インカム・アクセラレーターのココアを使用した初のキットカットがヨーロッパで発売
管理者による、24-01-24
ネスレの最も人気があり革新的な菓子ブランドの 1 つであるキットカットは、マーケティング キャッチフレーズで有名なインカム アクセラレーター プログラム (IAP) から供給される 100% チョコレートでスナックバーが作られると同社が発表したことにより、最も持続可能なものになるでしょう。持って...
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ビーンからバーまで—エシカルチョコレートについて知っておくべきこと
管理者によって 24-01-17
カカオはデリケートな作物だということをご存知ですか?カカオの木から取れる果実には、チョコレートの原料となる種子が含まれています。洪水や干ばつなどの有害で予測不可能な気象条件は、収穫量全体に悪影響を及ぼす(場合によっては破壊する)可能性があります。...を育成する
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世界のビーガンチョコレート市場は2032年までに20億ドル相当になると予想
管理者による、2009 年 1 月 24 日
リンツは、2022年にヴィーガン代替チョコレートバーの発売に成功した。世界のヴィーガンチョコレート市場は、2032年までになんと20億ドルにまで急上昇し、13.1%という驚異的な年間平均成長率(CAGR)で成長すると予想されている。この予測は、業界の Allied Market Research による最近のレポートに基づいています。
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カカオは不足しつつあるのでしょうか?
管理者による、2002 年 1 月 24 日
カカオ豆の袋はガーナの倉庫で輸出の準備が整いました。西アフリカの主要なカカオ生産国での例年より多い降雨により、世界がカカオ不足に向かうのではないかとの懸念があります。過去 3 ~ 6 か月間で、コートジボワールなどの国々は...
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英国のスーパーマーケットで2023年のクリスマス向けチョコレート菓子の価格が高騰
管理者による 23-12-27
ココア、砂糖、包装コストが膨らむ中、楽しいサイズのバー、ミルクトレイ、クオリティストリートのパックが2022年以降少なくとも50%値上がり インフレの影響で、スーパーマーケットは一部のお祝いのチョコレート菓子の価格を昨年より50%以上値上げしたカカオ、砂糖、包装に負担がかかり、...
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アメリカで一番好きなクリスマスクッキーは?チョコチップでもジンジャーブレッドでもない
管理者による 23-12-19
一年で最も素晴らしい時期です。特に甘いものが好きな人にとっては。ホリデーシーズンには、甘いものや甘いものへの欲求を満たす、おいしいデザートがたくさん(時には多すぎることもあります)登場します。アメリカ人のほぼ 70% が、クリスマス用のキャンディーやクッキーを作る予定だと答えています。
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テキサスで一番人気のクリスマスキャンディーは?
管理者による、2013 年 12 月 23 日
ホリデーの歓声と甘い伝統の精神で、ハブスコアのエンターテインメント専門家による最近のレポートでは、ローンスター州で最も人気のあるクリスマスキャンディーが明らかになりました。数千人のテキサス人を調査したこの報告書では、トップの座がペパーミントの樹皮であることが判明した。ペパーミントの樹皮、お祭りです...
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チョコレートを食べると気分が良くなったり、少し気分が悪くなったりする理由 – より良く食べるための 4 つのヒント
管理者による 23-11-28
チョコレートには、生産と消費の長い歴史があります。カカオ豆から発酵、乾燥、焙煎、粉砕などの工程を経て作られます。残ったものは、脂肪(カカオバター)とカカオ(または「ココア」)パウダーを除去するために圧搾される、濃厚で脂肪の多い酒です。
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ハロウィン シーズン: チョコレートとキャンディーで完成する象徴的なお祝い
管理者による 23-10-18
アメリカの消費者は、一年を通して、友人や家族と一緒に好きな祝日や季節を祝うことを楽しみにしています。バレンタインデーにハート型のチョコレートボックスを交換したり、夏のたき火の周りでスモアを焼いたりする場合でも、チョコレートとキャンディーは重要な役割を果たします...
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