関連する主要トピック: ビジネス ニュース、ココアとチョコレート、食品の安全性、原材料、新製品、包装、加工、持続可能性

関連トピック: チョコレート、菓子、装置、食品の安全性、衛生、イノベーション、磁気選別、加工、製品開発、システム

オランダの Goudsmit Magnetic Systems 社は、ケーキ、ビスケット、ヨーグルトベースの製品の装飾を目的とした製菓分野向けの金属フィルター ソリューションを考案しました。

同社が説明したように、同社の装置は、直径1mm未満の小さな金属片を含む可能性のあるチョコレートチップや顆粒を扱うように設計されており、これはチョコレート生産において比較的一般的な問題であると同社は指摘した。

磁気ソリューションを開発する際、同社は製品を損失することなく、製品の流れから金属を含む破片を濾過するという任務を負っていました。その結果、同社は特に食品業界向けに、強力な磁気コンベアローラーを備えた高勾配セパレーターを開発しました。

このシステムにより、鉄粒子だけでなく、AISI 304 や AISI 316 などの弱磁性ステンレス鋼粒子に対しても高い分離効率を達成しました。

同社によれば、自由落下磁気分離器では金属粒子を捕捉する前に速度を落とす必要があるため、高勾配分離器は自由落下磁気分離器よりも効果的です。

チョコレートに加えて、磁気分離器はハーブやスパイスなどの他の乾燥粒状製品にも適しています。プロセス自体は比較的単純であると考えられます。振動シュートがチョコレート フレークとペレットをコンベア ベルト上に供給し、製品をベルト上で単層に分配します。

コンベアベルトは磁気ローラーの周りを回転し、金属含有製品を捕捉して運び去ります。きれいな製品は直接包装機に落ちます。洗浄衛生は、特に食品業界では最も重要です。これはHGセパレーターの設計時に徹底的に考慮されました。クイックリリースシステムにより、コンベアベルトの取り外しと交換が素早く簡単に行えます。特殊なオープン構造とカバーが簡単に外れるので、お手入れが簡単です。

世界中の製品や最新の料理トレンドを発見し、料理の実演に参加してください。

規制 食品の安全性 包装 持続可能性 原材料 ココアおよびチョコレートの加工 新製品 ビジネスニュース

油脂検査 ラッピング フェアトレード カロリー印刷 ケーキコーティング 新製品 タンパク質の賞味期限 キャラメルの自動化 クリーンラベル ベーキング包装 甘味料システム ケーキ 子供用ラベリング 機械 環境 カラー ナッツの取得 健康的なアイスクリームビスケット パートナーシップ 乳製品のお菓子 フルーツフレーバー イノベーション 健康 スナック技術 持続可能性 機器の製造 天然加工 砂糖 ベーカリー ココア包装材料 チョコレート菓子

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
whatsapp/whatsapp：+86 15528001618(スージー)