通常、チョコレートの焼き戻し方法には次の手順が含まれます。
1.チョコレートを完全に溶かします
2.結晶化温度まで冷却します。
3.結晶化を生成します
4.不安定な結晶を溶かします

LST 25Lチョコレートテンパリングマシンは、天然のカカオバター専用です。焼き戻し後、チョコレート製品は風味が良く、長期保存に適しています。商業用および手作りのチョコレート/製菓会社で広く使用されており、成形チョコレート、エンローブチョコレート、ホローチョコレート、トリュフグラインド製品など、あらゆる種類のチョコレート製品を製造するための部品とデバイスを追加します。

 複数の機能があります。

1）DELTA制御システム、Siemens電子部品。
2）タッチスクリーン、言語はより多くを選ぶことができます。
3）複数の制御方法。自動投与、間欠投与、ボタンおよびペダル制御投与。チョコレートの流れは調整可能です。
4）オーガースクリューは異なる方向に回転することができ、ノズルを掃除して空にするのに非常に便利な機能です。
5）ペダルを踏むとチョコレートが汲み上げられます。ペダルを踏むと、オーガースクリューのチョコレートが保温ゾーンに吸い戻されます。
6）異なるプロセスのプリセット温度。例：溶かすのに55℃、保存と提供に38℃。その後、機械は溶融時に自動的に55℃の温度を維持します。完全に溶けた後、加熱システムは温度が38℃に下がるまで動作を停止し、顧客にサービスを提供するために38℃に保ちます。

追加部品

1） エンロービングパーツ

 ダブルチョコレートカーテン、振動ステーション、調整可能なブローユニット、ディテール、紙で覆われたコンベヤーベルトを備えたエンローバー。エンローバーは、従来の時間のかかる菓子や詰め物のコーティングを自動化し、生産性と効率を向上させます。 

チョコレートの厚さは、振動システム（強度を調整可能）とブローユニット（高さと強度を調整可能）によって調整できます。ラインの最後で、製品は食品グレードで覆われたコンベヤーベルトに配置されます。論文。コンベヤーベルトの速度は、レギュレーターを使用して設定し、特定の製品と従業員数に合わせて速度を調整できます。

2） 部品の預け入れ

投与ヘッドは液体チョコレートを型に分配します。これにより、ユーザーがチョコレートを手動でこすり取る必要がなくなるため、時間を節約できます。さらに、それは衛生的な処理を保証します。 

内容：標準バージョンには、2つの投与プレート（4 * 6および4 * 8レイアウト）、振動テーブルに取り付けられた金型誘導システム、加熱スクレーパー、および投与ユニットが装備されています。

3） 振動部品

さまざまな溶解ケトルに適合します

1000 en2000シリーズモールドでの使用に対応

ノイズリダクションと安定性のためにゴム製のマットと吸盤が含まれています。 

4）冷却部品

 チョコレート溶解焼戻し機に最も適した小型ベルトクーラー

または別々に作業し、小さな店や工場で広く使用されています。

私たちの工場

LST Machineryは、2009年に設立され、製造および取引の標準的かつ専門的な企業の1つである成都温江HaoWang工業地帯（温江大学町）にあります。チョコレート食品製造機や梱包機などで大きな成功を収めています。

5人のトップテクノロジーおよび研究開発スタッフ、3つの異なる高度な新技術が毎年実施されます。30人以上の製造担当者と優れた営業チームおよびアフターサービスサポート。  

OEMサポート、専門的な包括的なソリューションと長期的な協力。

チョコレートマシンの詳細については、お問い合わせください。
suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
Tel / whatsapp：+86 15528001618（スージー）