●仕様：
| 商品番号 | チョコ-M1 |
| 機械能力 | 25/60/100L |
| 電気加熱電力 | 0.75KW |
| 細かさ | <25μm |
| 総重量 | 198KG |
| 寸法 | 890*840*1180mm |
| 研削時間 | 24～48時間 |
| 認証 | CE |
●主な紹介
チョコレートメランジェは、職人の食品製造業者や研究室の実験用に設計されています。精製することで栄養価が最大化され、カカオの香りが解放され、製品の保存期間も長くなります。カカオニブを粉砕したり、ナッツペースト、プラリネ、スプレッド、アイスベースなどを作ることができます。
●主な特長
●製品写真:
●動画：
